Schwarze Nüsse mit Käse

Schwarze Nüsse

Durch einen langandauernden Fermentationsprozess werden aus grünen Juni-Nüssen schwarze. Eine feine Zugabe zu Käse, Wild oder dunklen Rindfleischgerichten, schmeckt aber auch ausgezeichnet zu Vanilleeis.


Zutaten: Grüne Walnüsse, Zucker, Wasser, Kandiszucker, Rum, Gewürze, Zitronenschale, Salz.


130 g Füllgewicht